Nyitvatartásunk:
Hétfő: 14.00.-17.00.
K-P: 9:00.- 17:00.
Ebédszünet: 12.00.-14.00.


Tel: 06 (62) 209-519


6800 Hódmezővásárhely
Petőfi S út 19,
Kategóriák
Hírlevél
TOP termékek
Termékajánló
Naptár
2019. Augusztus
H
K
Sze
Cs
P
Szo
V
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Látogató számláló
0
0
2
5
7
3
9
Termék részletek


Szafi világos puha kenyér lisztkeverék 1000g

Tejmentes
Gluténmentes
Tojásmentes
Szafi világos puha kenyér lisztkeverék 1000g
1 990 Ft

Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék 1kg

  • Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, hozzáadott olajtól mentes házi kenyér készíthető a lisztkeverékből, ami több nap után is puha marad és mellékízmentes!

    Nagyon könnyen kezelhető lisztkeverék!
     
     
    Összetevők: Gluténmentes lisztek (kölesliszt, cirokliszt), keményítő (tápióka keményítő), növényi rostok (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogatnövelő szer: nátrium-karbonátok (szódabikarbóna), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
     
     
    Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben:
     
    Energia: 1356 kJ (321 kcal)
     
    zsír: 1g 
    - amelyből telített zsírsavak: 0,3g 
    szénhidrát: 61,5g
    - amelyből cukrok (1): 1,1g
    rost: 13,7 g
    fehérje: 9,5 g
    só: 0 g
     
     
    Átlagos tápérték 100 g natúr kenyérben*:
     
    Energia: 768 kJ (182 kcal)*
    zsír: 1g
    - amelyből telített zsírsavak: 0,2g
    szénhidrát: 34g
    - amelyből cukrok (1): 0,7g
    rost: 7,5 g
    fehérje: 5,3 g
    só: 0,7 g
     
     
     
    * a lenti recept szerint (1+1 g kókuszolajjal lekenve)
    (1): természetesen előforduló cukor a lisztben
     
    Az adatok tájékoztató jellegűek!
    Felhasználási javaslat, kenyér recept:
    Hozzávalók (455 grammos kenyérhez):
    250g Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék
    3g himalája só (ízlés szerint változhat)
    30g frissen facsart citromlé vagy 20 g 6%-os fehérborecet
    280g szobahőmérsékletű víz
    1 +1 g kókuszolaj a lekenéshez (elhagyható, de ettől lesz barnás a kérge)
     
    Elkészítés:
    Keverjük ki egy tálba a vizet, citromlevet és a sót, majd adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk jó alaposan össze.
    Összeállítás után 10 percig pihentessük.
    Pihentetés után enyhén lisztezett felületen formázzuk meg, kenjük le olajjal.
    Előmelegített 180 fokos sütőben alsó-felső programon 50 percig süssük, majd kenjük le újra vékonyan kókuszolajjal (csupán a szebb szín miatt), és süssük tovább 200 fokon 15 percig.
    Kifli, vagy zsemle is formázható a tésztából (6 db.), így a sütési idő változik:
    185 fokon, kb. 40 perc.
    Rácson hagyjuk kihűlni a kenyeret/zsemléket/kifliket.
    Megjegyzés: Fehérborecettel készítve finomabb, egyszerűbb és gazdaságosabb is készíteni, az ecet íze nem érződik rajta! Bolti üveges citromlevet sose használjunk, csak frissen facsartat. 
  • Cikkszám
    szafi_vilagos_puha_kenyer_1000g
    Státusz
    Tejmentes    Gluténmentes    Tojásmentes    
    Tömeg
    1 kg/db